醉生


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醉生

热 ★★★

醉生

作者：佚名文章来源：网络点击数：更新时间：2007-7-7 21:02:20

做法

●将活剥去壳，刮下壳内残膏，剁掉脚、头，剔除鳃、脐，然后整只切成虚状，放入碗中，浇以高粱酒拌匀，使肉俏挺，胸酥脆，稍腌片刻。 ●将酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀，加入姜末、胡椒粉稍拌，然后与香醋一并倒入块，翻炒搅匀，深醉浸透即成。

家常菜录入：大卡车责任编辑：大卡车

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