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白胡椒煨猪肚
作者：佚名 文章来源：网络 点击数： 更新时间：2007-5-20 20:01:12
白胡椒煨猪肚
[ 配 方 ]
白胡椒15克 猪肚1具 生姜、葱、食盐、味精各适量。
[ 制 法 ]
1、将白胡椒略打碎，备用。
2、将猪肚洗净，但要保持完整，勿切烂。把白胡椒放入猪肚内，略加清水，然后将猪肚两头用线扎紧， 放入砂锅（或瓦锅）内，加水适量放入生姜、葱，用文火煨炖熟，加食盐、味精即成。
[ 功 效 ]
温胃止痛，健脾补虚。适用于脾胃虚寒的胃痛、食少、腹胀、嗳气等症。十二指肠溃疡、慢性胃炎属于虚寒证者均宜。
[ 服 法 ]
食用时，可单食，3天一次。
[ 注 意 ]
无
文章录入：大卡车 责任编辑：大卡车
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